某天朋友約了我敘舊吃飯，找到了這家位於台南臨安路的私人餐廳！
上網爬了一下，發現餐廳前身是「涮嘴沙嗲」（和老闆聊了一下發現前身的餐廳可能不是他想要追求的，於是大改型才有今天的啢啢餐桌）
餐廳位置位於大潤發對面，附近停車也蠻方便的
門面簡單低調有質感，沒有華麗浮誇的裝潢卻能感受到滿滿的用心！
（圖片來源：店家FB）
一進門親切的服務讓人覺得沒有壓力，還有迎接我們的小店狗，是超級可愛的博美（不過千萬不能餵食牠唷）
店內裝潢也是走低調質感路線，半開放式廚房吧台，但是沒有出現任何油煙味或廚房的味道👍🏻
入座後上菜單，基本的稍微介紹餐點
從他們口中的介紹就可以得知老闆對於食材的用心與堅持✊
店內價位是屬於中價位
吃飯約會首選之地
這次我們點餐都以推薦的主餐為主！所以沒有點太多燒烤的部分
首先是 藁燒香檳鳥(NT.190)
入口味道帶有股淡淡煙燻香,肉質是屬於軟嫩型~外酥內軟這形容詞最適合這道菜了
旁邊的生菜搭配的是油醋醬,有種替主菜增添風味的感受
第二道菜是 濃郁蝦精華烤虎蝦 (NT.380)
淋在虎蝦上面的蝦醬精華真的是讓我驚艷到不行
吃起來有點像是濃縮版的蝦膏~
個人覺得蠻值得一試的餐點
下道菜是 烤伊比利梅花豬(NT.520)
豬肉吃起來是有口感的,外層有花椒下去點綴烘烤層次感是豐富的
旁邊的醬汁是我這輩子最討厭的紅蘿蔔下去熬煮的
但是!但是!但是!
我對天發誓我沒吃出來這是紅蘿蔔!這真的是神奇的醬
謝謝店家讓我這個不吃紅蘿蔔的人吃到紅蘿蔔了(哈哈
甜點我們選擇 起司蛋糕(NT.260)
他們的甜點拜託大家一定要點!因為超級好吃(不浮誇)
外面的炙燒焦糖完全深得我心,也不會讓你覺得很甜膩的那種
因為這道讓我下次想來吃他們的甜點會了
飲料我是選了泰式奶茶(NT.100)
畢竟我就是一個奶茶控~
(紙吸管對我來說是個加分舉動)
以上就是我的用餐體驗分享
總結來說,是一個氣氛很棒,員工很好聊,餐點也是水準之上的約會型餐廳
有做出店家自己的特色,會讓我願意二訪的溫暖小店
店家資訊
店名:啢啢餐桌
地址:台南市北區臨安路二段335號
預約方式:網路預約
營業時間:1800~2230
(每周二 周三公休)
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